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組織搗碎機旋轉速度極高，每分鐘達到12000轉，物料在玻璃杯中通過電機旋轉驅動旋刀同時進行劈裂、碾碎、摻合等過程，使物料攪拌搗碎，本機體積小，消耗功率少，工作效率高，但本機對黏度高的液體同質料硬的物性（如骨頭等）均不適宜。
用途：
1、科學研究:生化、植物、營養等研究都可采用本機搗碎之用。
2、醫學治療:實驗室與藥品都可采用，特別適合于組織治療法藥品搗碎。
3、化工制藥:膠質乳濁液，及固體液體物質之混合，如制造油質有霉索劑的調和，制造濃縮牛肝搗碎等。
4、生物制造品:生物藥品制造過程中，其用具均需嚴密消毒，以免雜菌感染，構造均合無菌操作的要求。
5、食品工業:可供制造肉醬，奶酪等作攪拌搗碎用。
注意事項：
1． 先將刀軸和機軸配合好，后將連接器彈簧性元性向下移動至尺槽內，（向下移足與臺階碰牢）機器才好運轉。
2． 開機之前，必須注意電源與電機上的電壓是否相符。
3． 碳刷經常要檢查，如太短要更換新碳刷，如發現碳刷火花不正常應立即停止使用，檢查障礙原因，修理好后方可使用，以免整流器和線圈燒壞。
4． 由于電機轉速高，如連續使用會使電機燒壞，因此使用時間以三分鐘為限，停止5分鐘后方可使用。
5． 玻璃杯裝置時需與機上圓軸心對準，居中，四面無搖動，方可開機。
6． 本機不宜空轉，使用時必須放入少量液體或油脂。
7． 放入物料時須緩緩加入，先開慢檔，后開快檔，但慢檔只能作起步作用，不宜常用
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